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  • 櫻桃樹幾年結果

    時間:2023-02-23 17:04:26 歐敏 資料閱讀 投訴 投稿
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    櫻桃樹幾年結果

      櫻桃樹一般指櫻桃。 櫻桃是薔薇科、李屬幾種植物的統稱。以下是小編為大家收集的櫻桃樹幾年結果,歡迎大家分享。

    櫻桃樹幾年結果

      櫻桃樹不結果怎樣回事

      導致櫻桃不結果的主要原因有一下幾個方面

      1、合理的修剪。

      2、花期遇連續陰雨天氣或突然低溫,導致授粉受精不良。

      3、沒有授粉樹,你家的櫻桃是不是一個品種。

      4、樹體貯藏養分不足,導致花芽發育不良,花期落花落果嚴重。

      櫻桃樹幾年結果

      此刻農民栽種的喬化櫻桃存在著結果期晚,一般櫻桃要在六年后見果,大櫻桃從種植到初次結果一般來說都要三年,影響了農民種植積極性,而由毛櫻桃和伏李子的嫁接的矮化纓桃,第三年一棵樹就可見半公斤的果,而四五年就可有產量,這樣櫻桃提前豐產,就可提前給農民帶來收益;另一方面,喬化櫻桃由于植株高大,不但不宜棚栽,而且管理要求精細。

      由毛櫻桃和伏李子嫁接的矮化櫻桃,植株高是喬化櫻桃樹的一半,樹冠只在其1/3那么大,透光好,能夠密植,還利于大棚栽植。這樣矮化櫻桃樹一畝可栽植540棵,畝產可到達2500公斤,而普通的喬化櫻桃樹苗畝產僅為750公斤。除此之外,經過嫁接伏李子的櫻桃比較皮實,好管理,能耐零下27℃的低溫。而且由于其獨特的矮化技術,這種櫻桃樹還能夠進行盆栽,就能夠進一步提升櫻桃的價值,使纓桃成為具有觀賞性的高檔果樹。

      櫻桃樹不結果怎樣辦

      對不結果的櫻桃樹可反復摘心,進行葉面噴施植物生長抑制劑如多效唑,可有效控制生長勢,促進植株由營養生長向生殖生長轉移,從而促進花芽分化;ㄆ诳蓢娛┡鹕叭芤夯蛘咭獯罄M口的葉面肥--富利硼!或者用以下藥劑:

      1、植物動力20031000倍葉面噴霧;

      2、0.15%皇嘉天然蕓苔素乳油6000-10000倍、科寶植物優生素1500倍混合均勻葉面噴霧解救即可。

      櫻桃樹幾年結果一次

      1、櫻桃樹幾年結果一次,大櫻桃從種植到初次結果一般來說都要三年,如果采用嫁接法這個周期這會縮短一些,其體要根據樹木的選取來定的。

      2、中國櫻桃枝條生根潛力強,大多數都是使用扦插法繁殖,這樣讓它的成活率一般可達80%~90%。插穗以用一年生枝為宜,于春季樹液流動前扦插。插穗長15厘米~20厘米,入土2/3,然后覆土與插穗上口相平或梢高1厘米~2厘米。少量繁殖苗木時可用分株或壓條法。甜櫻桃須用嫁接法繁殖這樣會比較適宜,如果是砧水用草櫻桃(為中國櫻桃中的一個類型,與甜櫻桃的親和力強),其他可用青膚櫻、酸櫻桃和馬哈利櫻桃.后兩種砧木并有必須的矮化作用。

      櫻桃樹幾年開花結果?

      結果最快的是大櫻桃,它從種植到初次結果一般是三年,如果采用嫁接法這個周期會大大縮短,其體要根據砧木的選取。

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      櫻桃樹薔薇科梅屬落葉小喬木,高可達8m。葉卵形至卵狀橢圓形,長7~12cm,先端銳尖,基部圓形,緣有大小不等重鋸齒,齒間有腺,上面無毛或微有毛,背面疏生柔毛;ò咨,徑約1.5~2.5cm,萼筒有毛;3~6朵簇生成總狀花序。果近球形,徑1~1.5cm,紅色;ㄆ3月,先葉開放;果5~6月成熟。我國栽培的櫻桃可分為四大類,即中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃,以中國櫻桃和甜櫻桃為主要栽培對象。

      櫻桃或櫻又名楔荊桃、車厘子等,是某些李屬的植物的統稱,包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。果實能夠作為水果食用,色澤鮮艷、晶瑩秀麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,營養個性豐富,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。主要產地山東煙臺。

      中國作為果樹栽培的櫻桃有中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃。櫻桃成熟期早,有早春第一果的美譽,號稱“百果第一枝”。據說黃鶯個性喜好啄食這種果子,因而名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴,備受青睞。

      櫻桃樹薔薇科梅屬落葉小喬木,高可達8m。葉卵形至卵狀橢圓形,長7~12cm,先端銳尖,基部圓形,緣有大小不等重鋸齒,齒間有腺,上面無毛或微有毛,背面疏生柔毛;ò咨,徑約1.5~2.5cm,萼筒有毛;3~6朵簇生成總狀花序。果近球形,徑1~1.5cm,紅色;ㄆ4月,先葉開放;果5~6月成熟。

      有俗語說:“櫻桃好吃樹難栽”,其實不是樹難栽,就應說是果難摘。櫻桃樹的適應性相當強,幾乎各種土壤都能生長;而且管理技術簡便、生長快、收益早,頗能豐產;一棵大櫻桃樹能結果二、三百公斤,樹齡能長達二百余年。但要使櫻桃果結的多,質量好,就需要適宜的小氣候了。如果栽得不是地方,櫻桃樹成活沒有問題,但有可能終身“不育”—不結櫻桃果;天災和鳥災也是果難摘的兩大難。農諺云:“蠶老一時,櫻熟一晌”。櫻桃成熟之后,如果不立即收摘,很快會自動落地;若遇上較大的風雨,萬顆紅珠,便傾刻之間報了銷。櫻桃熟了,千萬只鳥雀云集,若不拼命驅趕和趕快摘收,轉眼間樹冠就會由紅變青,能夠一顆櫻桃都剩不下,所以說是果難摘。

      我國栽培的櫻桃可分為四大類,即中國櫻桃、甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃,以中國櫻桃和甜櫻桃為主要栽培對象。中國櫻桃在我國分布很廣,北起遼寧、南至云南、貴州、四川,西至甘肅、新疆均有種植,但以江蘇、浙江、山東、北京、河北為多。東北、西北的寒冷地區種植的多為毛櫻桃。中國櫻桃約有五十多個品種,主要優良品種有浙江諸暨的“短柄櫻桃”、山東龍口的“黃玉櫻桃”、安徽太和的“金紅櫻桃”、江蘇南京的“垂絲櫻桃”、四川的“漢源櫻桃”等。此外,還有遼寧、煙臺等地引進的個大而甜的歐洲櫻桃。但歷史比較短,只有一百多年。櫻桃樹在一年當中,經過萌芽、開花、坐果、落葉、休眠等過程,年年周而復始,每年成為一個年輪,壽命為五十到七十年,高者可達百年以上。每年二月中旬,櫻桃花與葉幾乎同時萌發。開花后十余天,青青的、小小的球型果實掛滿枝頭,若逢天氣暖熱,幾場春雨,幾日春陽,果實轉眼間就紅透了。

      櫻桃扦插:

      6月中、下旬選取3-6年生櫻桃母樹上當年生半木質化嫩枝和硬枝作插條。將枝條剪成12-15厘米長保留3-5節,切口要在距最上一節5厘米處平切,下剪口在節下方1-2厘米處平切,末節葉片摘除,其余保留。然后用ABTl號生根粉濃度為5Oppm溶液浸泡其基部30分鐘,經處理后生根率高達97%。

      櫻桃樹的管理

      一、要注意搭配施肥

      櫻桃和其它植物一樣,在生長發育過程中需要超多的礦質元素,如氮、磷、鉀、鈣、鎂、鐵、硼、鋅等。缺少這些元素,大櫻桃就不能正常生長發育,甚至出現相應的缺素癥。

      二、病害樹處理

      對病害樹的處理有:

     、偌舫≈,對局部枝干死亡的病樹處理是;同時,將死亡的病枝同方向的根進行清理,將爛根剪掉,涂以復方多菌靈、代森錳鋅(均400-600倍).

     、谇謇硭罉,對因病害而死亡的樹進行清理,將樹穴土清理出去;同時,擴穴至100cm2、深60cm、填入20cm土雜肥、20cm新土,以備來年重新植樹。

     、蹤z查果樹枝干,將果樹枝干上的蟲卵塊清除。

      三、樹體整枝整形

      樹體落葉后,樹的枝形比較清晰,是整枝整形的理想時期?筛鶕a需要,適當地拉枝。同時,將無花芽的內膛、背上枝、交叉枝從根上剪除(剪后涂漆防干縮),待摘果后,結合夏剪,去掉不需保留的內膛、背上枝等。結合根部培土,整好樹盆,挖好排水溝。

      四、適時澆好春水,及時噴施殺菌劑

      近年來,由于冬季降雨雪較少,旱情較重,推薦對果園普澆一遍透水(結合施肥)。隔半月再澆一遍(花前水),既緩解旱情,又降低地溫,以利推遲果樹開花時間。并及時噴施5度石硫合劑,或1:2.5:200Be多液,對樹體進行殺菌消毒。透過“涂白”,也能夠較好的減少樹體對太陽紫外線的吸收,延緩樹體升溫過快,以到達推遲開花時間,使盛花期的果樹能夠處在較適宜的授粉氣溫環境中,從而提高座果率。

      繁殖方法

      櫻桃

      櫻桃的枝條容易產生由不定根發育而成的莖源根,利用這一特點,多采用分株、壓條、扦插等營養繁殖法繁殖苗木。

      扦插繁殖

      選地與整地:培育櫻桃苗的苗圃要地勢平坦、坡度小于5度,且土層深厚、土質疏松、肥沃、排水良好。櫻桃苗期易感立枯病,板結多濕的土壤發病重,忌在前茬為櫻桃苗或櫻桃園的重茬地上育苗。整地前應每畝施入3000-4000千克優質土雜肥、3-4千克硫酸亞鐵,并深耕耙平,整成寬1.0-1.2米、長小于50米的苗畦。地勢平坦、夏季易積水的地方可采用高畦育苗(畦高20厘米、寬80厘米,畦間留30厘米寬的排水溝)。

      剪截插穗:綠枝扦插在6-7月下旬進行,插條選用半木質化的當年生新梢,直徑0.3厘米,過粗不易生根,過細營養不足。采后即剪成長15厘米左右的枝段,只保留頂部的2-3片葉,其下的葉片全部摘除,隨采隨插。

      硬枝扦插宜在臨近春季樹液流動時進行。春季插條可以覆土,也可覆膜。覆膜時,可將插條上端蠟封2厘米,芽露出膜外,以延遲發芽,而地溫較高有利于生根,成活率較高。為提高出苗率,扦插前還可將插條下端(約5厘米)用100毫克/升的ABT生根粉或50-100毫克/升的吲哚丁酸溶液浸泡4-5小時,取出后立即扦插。

      苗期管理:插后20-30天便可生根,新梢20厘米時澆水追肥,以促進幼苗生長。雨季來臨前,在幼苗基部培土5厘米。秋季苗高可達80-100厘米,粗度0.6-0.8厘米,達到嫁接和出圃標準。

      嫁接繁殖

      櫻桃實生苗病毒病嚴重,多采用山櫻桃實生苗作砧木。櫻桃生長季節嫁接采用‘嚇”形芽接法或帶木質部嵌芽接法,春季發芽前嫁接采用劈接、切接、切腹接和舌接等方法。

      嫁接苗的管理:櫻桃嫁接后遇雨或澆水易引起流膠,影響成活。因此,嫁接前后15-20天內不要澆水。夏季接芽成活后要及時松綁,以防綁縛物勒入皮層引起流膠,松綁宜在接芽10厘米長時進行。

      芽接苗的管理:芽接苗春天接近萌芽時才能剪砧,若剪砧過早,則砧樁易向下抽干,使接芽枯死,要在接芽以上3-5厘米處剪砧。當接芽長20-30厘米時,要及時設立支柱,并于其后再綁縛2-3次。待苗高30-40厘米時,可留20-30厘米摘心,翌年可形成花芽,第三年便可開花結果。

      枝接苗的管理:枝接的苗木要及時去除培土;用塑料袋裝濕鋸末保濕的,當接芽長5厘米時,應開口放風。山東等地常發生春旱,為促使苗木前期健壯生長,應根據降雨情況及時灌水、追肥、中耕除草,促進苗木成熟。

      分株繁殖

      分株繁殖是中國櫻桃育苗常采用的方法,當年可育成大苗。生產上常采用堆土壓條、水平壓條和直接分株三種方法。

      堆土壓條法:秋末或春初,在選好的母樹基部堆30-50厘米高的土堆,使樹干基部發生的萌蘗生根形成新的植株。翌年秋天或第3年春天,將生根植株剪斷取下,直接定植在園中或用作砧木。一般每株母樹每年可獲取5-10株新苗。

      水平壓條法:水平壓條一般于7-8月進行,選靠近地面且有較多側枝的萌條,將其呈水平狀態放入溝中,用木鉤固定,然后填土壓實。待生根后,于秋天或翌年春天分段將已生根的枝條剪斷,分出新株。

      歐洲甜櫻桃

      嫁接

      芽接:根據市場需求,選擇抗逆強、高產、商品性好的品種接穗,一般以紅燈、先鋒、美早、普魯克斯等為主選品種。接穗應隨用隨采,采下的接穗立即去掉葉片保留葉柄,標寫品種,用濕布包裹,枝條下端浸入水中5厘米左右,如需貯運把接穗放在陰涼處,保持濕度可存放5-7天。嫁接前一周如苗圃地干旱應澆一遍水,提高嫁接成活率。嫁接后不要立即澆水。如連續降雨苗圃地土壤含水量大停止嫁接,防止接口流膠,砧木苗露水珠未干時也不要嫁接影響成活率。嫁接時底腳不要太高最好近地面5-7厘米為宜,把砧木苗接口處用麻布抹凈泥土,接穗要選擇枝條中上部飽滿芽,嫁接后10天方可愈合。

      埋藏越冬:防止芽接苗受凍,上凍前必須把芽接苗起出來埋藏。選背風向陽、地勢高燥、土壤肥沃的地方,挖溝寬30-40厘米,深25-30厘米,按品種等級、數量做好標記,苗梢朝南斜立于假植溝內,覆土至接口處上10厘米,覆土后澆一次封凍水,然后再覆土一次,埋藏床應略高于地面以免積水。

      歐洲酸櫻桃

      分株繁殖多應用于中國櫻桃和歐洲酸櫻桃等根蘗性較強的甜櫻桃砧木繁育。分株用的“母苗”可由歐洲酸櫻桃的根蘗上采集,也可由不夠嫁接粗度的壓條苗獲得。只要是帶根的,哪怕是只有極短小的少量根,就可供分株育苗之用。分株育苗的基本方法是,春季將分蘗苗由分根處劈下,按10-15厘米株距、60-70厘米行距栽植。栽后,留15厘米高剪斷,隨后灌大水“坐苗”。其后的管理措施,如灌水、中耕、培土和施肥等,均與扦插育苗相同。分株育苗繁殖系數較高,一般每株母苗當年可分生6-7株砧苗,少數2-3株,對達到芽接粗度的,可在8-9月進行芽接,生產半成品苗。當年不足芽接粗度的,次春可再分株移栽,繼續繁殖砧苗。分株苗分根以下的母苗部分,春季可行劈接。[15]

      毛櫻桃

      播種繁殖

      5-6月果實成熟即采收,清洗漂除果肉,取出種子,陰干后沙。方法是將種子用清水浸泡2-3天,然后摻濕沙層積一冬?捎诘孛嫱诳,坑深70-80厘米,坑底或四周可墊草片。種子摻沙比例為1:2-3,放入坑內后上一草覆土。秋季播種也可以,種子在田間經一冬,翌春發芽。 經層積處理的種子于第二年春季進行播種。床播,行距30米,條幅5厘米,覆土2厘米。覆土后壓實,保持濕潤。苗高3厘米時可開始間苗、除草,按株距15厘米定茁。間苗后灌水。旺盛生長期施肥,每隔20天追肥次,到8月中旬后停止肥水。翌春移植培育大苗,3年出圃。

      分株繁殖

      分株于早春或秋后進行?刹扇⊥诟Y苗的方法分棵。對毛櫻桃母株進行春施肥,結合施肥松土,然后再在根周培土,這樣不僅根蘗苗增多,而且也好挖。栽植根蘗苗時可一穴多桃,提早供應叢生木。 除分栽根苗外,還可將母株根全部掘出,用利刀將根切開分為多株栽植,分栽前把根系剪一剪,埋好土,澆足水。分根時不要傷口過大和造成劈裂。培育1-2年即可出圃。

      栽培技術

      園地選擇

      要本著因地制宜的原則,選擇生態條件適于櫻桃生長發育的地方栽植櫻桃。應選擇土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超過8的砂質壤土建園,土壤過于黏重或易發生霜凍的地方均不宜建園。

      苗木栽植

      春栽、秋栽均可,因秋季栽植的果樹根的傷口愈合早,第2年新根生長也早,成活率高,故一般多秋季栽植。栽植密度甜櫻桃4米×6米,中國櫻桃與酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃2米×3米。栽植時平地或梯田為長方形或正方形。坡地則為等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴,每穴施土糞20千克,與表土混勻后,將苗木栽入穴內。栽時樹要栽正、土要踏實、根要舒展,栽后要及時灌水,以提高成活率。

      土壤管理

      冬季深翻:秋末到翌春進行,以秋末深翻為好,常與冬前施肥相結合。一般深度20厘米左右,樹行間深些,樹冠下淺些。平地和緩坡可全面翻耕;坡度較大株行距整齊的櫻桃園,可帶狀翻耕;株行距不規則、坡度較陡的可穴狀翻耕。山區園地翻耕要注意水土保持。

      中耕除草:一般在灌溉或雨后進行。中耕除草的次數,以能保持土壤疏松無雜草為度,在5-7月,每月1次中耕除草,深度以10厘米為宜。

      合理間作:在櫻桃園幼樹期間,園內空隙較大,種植間作物可以充分利用地力和光能,提高土壤肥力,還可增加收入。間作物以矮稈作物為宜,如豆類、薯類、花生等。

      科學施肥

      秋施基肥:基肥以秋、冬早施為好,可以提高樹體儲藏營養水平,促進花芽發育充實,增強抵抗霜凍的能力,對前期生長、開花、坐果有利。以施用腐熟人糞尿、圈肥等有機肥為主,初果樹每株施30-60千克,結果大樹每株施60-90千克,于樹冠下開環溝將肥料施入,后澆水,等水滲下后蓋土整平。

      花果期追肥:櫻桃花果期適時、足量的追肥,對促進開花坐果和枝葉生長有顯著作用。結果樹的追肥主要用人糞尿、尿素等速效性氮肥,每株施人糞尿30千克左右,或尿素每株施1-1.5千克,隨水施入,并要避免直接與根接觸,以防燒灼根系。注意追施氮肥,一般不宜在硬核和胚發育以后進行。為提高坐果率,在開花期可葉面噴肥,用200倍液尿素或600倍磷酸二氫鉀液噴灑,效果顯著。

      采果后補肥:采果后適時施足肥料,對增加營養積累和促進花芽分化有很大作用。增產效果明顯,增產幅度可達30%以上。采果后主要施用腐熟的人糞尿、豬糞尿、尿素等速效性氮肥,每株施腐熟人糞尿60-75千克。

      水份管理

      適時灌水:著重在生長的前期,分幾次進行:

     、倩ㄇ八。在芽萌發至開花期(3月中、下旬)灌水,能夠滿足展葉、開花對水分的要求,促進當年枝、葉生長,減輕霜凍為害,減少落花。最好采取日光曬水,提高水溫后灌水,對櫻桃開花、結果有良好的作用。

     、陂L果水。落花后至果實成熟前(5-6月初),是櫻桃對水分最敏感的時間,一般灌水2-3次,灌足水后,及時中耕松土保墑。

     、鄄珊笏,采果后,天氣干旱,或結合施肥進行灌水,以利發揮肥效,促進花芽分化。

     、芊鈨鏊,土壤封凍前大水漫灌1次,以防冬、春土壤干旱。

      排水:櫻桃不耐水澇,雨季積水多時要及時排水。平地要挖好排水溝,山地結合修梯田作好排水工作。

      合理修剪

      幼齡期(1-3年),以短剪為主,結合夏季摘心,促生分枝,迅速擴大樹冠,以便形成良好的樹形。初果期(4-5年)要緩,要形成鞭干枝,并在枝干上形成葉叢和花芽。盛果期(6-20年)通過修剪,調節生長和結果的關系,使之保持平衡,各主枝和側枝,除了剪除病蟲枝外,一般可以不動。主側枝的延長枝,只輕打頭或剪去有病蟲寄生的頂尖即可。樹冠內的老果枝,可每隔2-3年回縮更新1次,并控制結果位不使外移,防止內膛空虛。衰老期要回縮更新,促其多發枝,對結果枝組適當回縮。

      病蟲防治

      病害防治

      流膠病防治:避免在粘性土壤建園,增施有機肥料,防止旱、澇、凍害,強壯樹勢,提高樹體抗性;樹干涂白,預防日灼;加強病蟲害防治,特別是蛀干害蟲的防治;修剪注意減少傷口,避免機械損傷;對已發病的枝干及時、徹底刮治,傷口用生石灰10份、石硫合劑1份、食鹽2份、植物油0.3份加水調制成的保護劑涂抹。

      膏藥病防治:及時開溝排水,保持園內通風透光;刮除菌膜集中燒毀,并在病部涂抹5-6°Be石硫合劑;在高溫多雨、病害多發的夏秋季,可噴50%退菌特可濕性粉劑800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液防治。

      蟲害防治

      桃紅頸天牛防治:6月上中旬成蟲孵化前,在枝上噴抹涂白劑,以防成蟲產卵。成蟲孵化期(6月下旬至7月中旬)中午多靜伏在樹干上,可進行人工捕殺。在幼蟲危害期,當發現有鮮糞排出蛀孔時,用鐵絲鉤出蛀孔中蟲糞,用小棉球蘸80%敵敵畏乳劑200倍液,堵塞在蛀孔中,再用調好的黃泥封口熏殺幼蟲。

      桑白蚧防治:冬季進行抹、刷蟲體,或刮除樹皮上越冬的蟲體,并用粘土、柴油乳劑涂抹樹干(柴油1份+細粘土1份+水2份,混合而成),粘殺蟲體。萌芽前噴灑50倍液機油乳劑或5°Be石硫合劑,防治越冬雌成蟲。在各代初孵若蟲尚未形成介殼以前(5月中旬、7月中旬、9月中旬),噴40%殺撲磷乳油1000倍液,間隔20天再噴1次即可有效防治。

      櫻桃癭瘤頭蚜防治:櫻桃樹開花前,全樹噴施2.5%魚藤酮乳油750倍液,殺滅越冬蟲卵效果好。櫻桃謝花后一周,越冬蟲卵開始孵化,尚未形成蟲癭時,噴施3%天然除蟲菊素微膠囊懸浮劑1000-1500倍液或2.5%魚藤酮乳油400-500倍液進行防治。

      主要價值

      藥用:味甘,性溫。無毒。補血益腎。主治脾虛泄瀉,腎虛遺精,腰腿疼痛,四肢不仁,癱瘓等病癥。

      營養:櫻桃營養豐富,每100克可食部分中含有水分88克,蛋白質1.1克,脂肪0.2克,膳食維0.3克,碳水化合物9.9克,鈣4毫克,磷24毫克。鐵0.3毫克。鋅0.4毫克。胡蘿卜素10微克,維生素B0.03毫克,尼克酸0.3克,維生素C23毫克,還含有檸檬酸、酒石酸等有機酸。

      食用:櫻桃是色、香、味、形俱佳的鮮果,除了鮮食外,還可以加工制作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等,具有艷紅色澤,杏仁般的香氣,食之使人迷醉。櫻桃也是菜肴較好的配料。

      觀賞:櫻桃樹姿美觀,初春開花,繁茂如雪,其香如蜜,葉碧翠如玉,果紅艷晶亮如瑪瑙,玲瓏可愛,花期早,花量大,結果多,果熟之時,果紅葉綠,甚為美觀,同時具有抗煙、吸附粉塵、凈化空氣等改善環境的作用,是園林、庭院綠化和農業旅游經濟的良好經濟樹種。

      經濟:櫻桃在落葉果樹中屬于成熟最早的水果,素以“春果第一枝”而聞名。適應性強,栽培管理容易,果實發育期短,果實發育期間基本上不打藥,是名副其實的綠色產品。其管理用工較少,生產成本相對較低。另外,正值水果淡季,果品售價是其他水果的5-10倍。

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